Evian小镇位于上萨瓦省(Haute-Savoie)的艾维昂勒邦(Evian-les-Bains),距离日内瓦45公里。人口7000人,其全名是Evianles Bains,意为“依云浴室”。依云背靠阿尔卑斯山,面临日内瓦湖(法国人称莱蒙湖),湖对岸是瑞士洛桑。依云是法国、欧洲人非常喜欢的休闲度假区,夏天疗养,冬天滑雪。
图:依云小镇概况
一、发展阶段
从初期疗养胜地,到水主题养生度假胜地,最终走向聚集旅游度假、运动、商务会议等多种功能的综合性养生度假区。
1)初期:因水而生名流聚集疗养胜地
1789年,法国贵族MarquisdeLessert饮用Cachat绅士花园的泉水奇迹般治愈肾结石;
专家们证明了依云水疗效,大量人群涌到依云小镇,体验依云水的神奇,医生将它列为药方;
1807年开始灌装销售依云水;
1824年,建立温泉疗养院;
1864拿破仑三世赐名依云镇,成为名流云集的地方;
2)中期:主题设施完善,成为度假胜地
1902年成立专门的依云水疗中心,并于1984年改建为SPA,即依云水平衡中心;
1904年建设高尔夫球场并向锦标赛升级;
1870-1913集中建设度假设施和市政配套;
3)高端发展期:成为会议之都,凸显会议效应
1994年第一届依云大师赛;
2003年西方八国峰会;成为法国著名会议之都,每年来自世界五百强、政府机构和国际组织的人士在此举办会议论坛;
20世纪80年代以后,依云系列化妆品、护肤品风靡全球。
二、小镇特色产业
依云小镇有四大特色产业资源:
1)建筑
依云镇的大部分建筑在1870年与1913年之间完成,市政厅、博彩中心、大教堂等地标性建筑都面朝莱蒙湖,是典型的19世纪温泉建筑风格。
2)矿泉水
依云镇独特的地理构造成就了依云水,融自阿尔卑斯雪峰的冰川水在往山下流的时候,先要经过一个封闭的砂石过滤层,水流渗过这层砂石,要用十五年的时间。经过十五年的渗透,普通的冰川水就成了珠圆玉润的依云矿泉水。水厂将珍贵的依云水接进来,不经过任何人工处理,直接灌装入瓶,贴上EVIAN标签,在世界各地销售。
3)温泉
世界上有三大著名的中低温地热田,匈牙利、俄罗斯、法国各占其一。法国拥有的温泉数占欧洲的五分之一,而法国人最引以为自豪的则是他们的医疗温泉,依云是其中代表。
依云温泉是世界上唯一的天然等渗温泉。1824年,第一家温泉疗养院在依云建立。1902年,专门的依云水疗中心成立,并于1984年改建为SPA,即依云水平衡中心。游客可以在按摩浴缸里尽情放松,有专业的按摩师根据病痛的部位进行全方位的按摩。
4)鲜花
气候宜人,适合花草生长,被誉为“最多鲜花”的城市。
三、小镇功能布局
滨湖地带建设旅游休闲集中区;腹地小镇中心和度假服务区提供度假和居住的服务配套,形成四季皆宜的养生度假区。
图:依云小镇功能布局图
各功能区的重点设施如下:
滨湖旅游休闲区:游艇码头、湖滨休闲广场、博彩中心、滨湖休闲道
小镇中心:火车站、体育场、教堂、学校、旅馆、工业区、居住社区
度假服务区:依云水平衡中心、依云水厂、影剧院、酒店、餐馆、酒吧、广场、游客服务中心、度假物业、高尔夫球场
周边旅游:乘船到附近日内瓦、洛桑、蒙特勒观光游览,或直升机飞至勃朗峰滑雪
四、小镇开发策略
1)“旅”体系
包括滨湖旅游休闲、博彩以及周边地区的观光旅游、滑雪等运动。
2)“居”体系
包括一般性的居住社区、旅馆、酒店、度假物业等。
3)“节”体系
世界女子高尔夫球赛事——依云大师赛:1994年,第一届依云大师赛得以在这里举办。依云大师赛美女如云,成为小镇除水之外的另外一张名片。
2003年西方八国峰会;成为法国著名会议之都,每年来自世界五百强、政府机构和国际组织的人士在此举办会议论坛。
4)“业”体系
“水”产业——依托特定产业(依云矿泉水)带动整个地块的发展。
依云小镇以水著称,小镇最著名的是疗养中心和SPA会所,注重医生处方疗养和美容瘦身SPA结合。
1824年,第一家温泉疗养院在依云镇建立;1902年,专门的依云水治疗中心成立,并于1984年改建为SPA,即依云水平衡中心。水疗一天的费用是57欧元,一个完整的疗程需要3周。这个SPA所用的水都是依云水,所用的护理产品如护肤水雾也是依云水。在婴儿出生后的3至9月,妈妈们带着宝宝来到SPA,宝宝在依云水泳池里游泳,产后的母亲在此迅速恢复体形。